元宵節吃湯圓的寓意 元宵節吃湯圓的由來

導語：元宵節，即每年的農曆正月十五，在這一天我國人民都會歡歡喜喜的鬧元宵。元宵節我們不僅賞花燈、猜燈謎、舞獅子，還會吃上香甜四溢的湯圓。那麼，你知道元宵節吃湯圓的由來嗎?元宵節吃湯圓的寓意是什麼呢?下面，本站小編就爲您一一介紹!

元宵節吃湯圓的寓意

正月十五元宵節吃湯圓，湯圓即“元宵”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等爲餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。 元宵一開始多被稱爲“湯圓”，因爲它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月，碗裏湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵着團圓吉利。所以說，元宵節吃元宵或者湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。 元宵湯圓可以有很多花樣。尤其帶餡的品種最多。甜餡一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;鹹餡一般有鮮肉丁、蝦米等。還有菜餡元宵用芥、蔥、蒜、韭、姜組成，稱“五味元宵”，還寓意着勤勞、長久、向上。

元宵節吃湯圓的由來

關於元宵節習俗的形成，說法頗多，但一般變爲在漢代就初具雛形。史載漢武帝的時候，漢室要祭祀一位叫“太一”的神明。據稱“太一”是當時相當顯赫的一位神明，地位在五帝之上，並有恩於漢帝，所以受到的奉祀比較隆盛。

但是民間也流傳另外一種說法，相傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽於宮中，思念父母，終日以淚洗面。東方朔決心幫助她，於是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命於正月十五火燒長安，要逃過劫難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天做很多火神愛吃的湯圓，並由全體臣民張燈供奉。漢武帝准奏，“元宵”姑娘終於見到家人，此後，便形成了元宵節，元宵節吃湯圓的習俗也在此時流傳開來。

辛亥革命後，袁世凱竊取了大總統的職位，他忌諱諧音“袁消”的元宵，於1913年元宵節前下令將元宵改爲湯圓。這種小吃的名稱，幾經變易，才被固定下來。