玉米的5大營養價值 玉米的做法大全
導語:玉米又叫苞谷、苞米,它原產於南美洲,後被傳至世界各地。玉米屬於一年生的禾本科草本植物,可以說是重要的糧食作物,還是極其重要的飼料來源。此外,玉米還是粗糧中的保健佳品,多食對人體健康頗爲有利。今天,本站就爲大家整理了玉米的做法大全;玉米的5大營養價值。喜歡食用玉米的朋友趕緊去看看吧!
玉米又叫苞谷、苞米,它原產於南美洲,後被傳至世界各地。
玉米的5大營養價值
1、可利用能量高
玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄。
2、亞油酸含量較高
玉米的亞油酸含量達到2%,是谷實類飼料中含量最高者。如果玉米在日糧中的配比達50%以上,僅玉米即可滿足豬、雞對亞油酸的需要量(1%)。
3、含有豐富的胡蘿蔔素與煙酸
玉米中所含的胡蘿蔔素,被人體吸收後能轉化爲維生素A;玉米中還含有煙酸,含量比大米高很多。
4、含谷胱甘肽
玉米中還含有一種長壽因子-谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復青春,延緩衰老的功能。
5、維生素含量非常高
玉米中的維生素含量非常高,爲稻米、小麥的5~10倍,而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。
玉米是粗糧中的保健佳品,多食對人體健康頗爲有利。
玉米的做法大全
1、玉米羹
材料:玉米1-2根,馬蹄粉(或生粉)適量,鹽,雞精,水,油,雞蛋1-2個
做法:玉米去粒洗乾淨備用,適量馬蹄粉加水攪拌均勻備用。玉米加水(浸過玉米麪)用攪拌機重複攪拌3次左右成玉米糊。攪拌好的玉米糊再加水煮開後,加適量的鹽、雞精、少許油調味。最後倒入雞蛋攪散後,再加入馬蹄粉水再度煮開即可。
2、松仁玉米
材料:玉米粒300克,松仁100克,香蔥1根,青椒或杭椒1,紅椒2根,鹽、糖、牛奶適量
做法:將玉米粒用清水衝淨後,瀝乾水分備用。將青紅椒洗淨,斜切成片,不要去籽。香蔥切碎。鍋中不要倒油,將松仁放入鍋中,用小火慢慢將松仁焙香。待松仁變微黃色,表面泛油光時,盛出自然冷卻。鍋中倒入油大火加熱至7成熱時,放入香蔥炒香,然後倒入玉米粒,青紅椒片,加入鹽和糖,翻炒約半分鐘,倒入牛奶攪勻,待牛奶快收幹湯汁時,放入松仁即可。
-
2023五一節放多少天 一年法定節假日多少天
導語:勞動能磨鍊人們的意志,又能讓人們學會勤奮、團結與紀律,所以勞動最偉大,能創造出美好的生活。最近小編有一些朋友想來了解一下,2023五一節放多少天?一年法定節假日多少天?接下去小編帶大家來好好學習下吧,是漲知識的節奏啦。2023五一節放多少天五一節2023五一節放...
-
唐朝女子梳妝用的銅鏡能照清楚人嗎 唐朝銅鏡照出來的人是怎麼樣的
導語:我們從很多影視劇作品中可以知道,古代女子梳妝用的鏡子是銅鏡。但很多人覺得影視劇作品都誇張化了,認爲銅鏡是很難照清楚人的。那麼,實際上,唐朝女子梳妝用的銅鏡能照清楚人嗎?如果可以,具體唐朝銅鏡照出來的人是怎麼樣的呢?一起來了解。唐朝女子梳妝用的銅鏡能照...
-
廣東坐船去海南怎麼去 海南哪裏比較好玩
導語:海南省被稱爲我國最大的“熱帶寶地”,因爲這邊有豐富的動植物資源,也有奇特的自然景觀,這些都受到了遊客的喜愛。最近小編有些朋友想來了解一下,廣東坐船去海南怎麼去?海南哪裏比較好玩?以下就是小編今天給大家帶來的內容,大家不要錯過。廣東坐船去海南怎麼去坐船...
-
臨泉縣是哪個省哪個市 臨泉縣歷史發展介紹
導語:我國分佈着大大小小的城市,每座城市有着不一樣的級別,如省會城市、地級市、縣級市等等。最近小編有些朋友想來了解一下,臨泉縣是哪個省哪個市?臨泉縣歷史發展介紹是什麼?不清楚的小夥伴們可以來看看下面的內容,歡迎大家閱讀。臨泉縣是哪個省哪個市臨泉縣臨泉縣是...