水果蘋果的營養價值 水果蘋果的作用與功效

導語：說到“蘋果”，大家是在熟悉不過了。作爲水果攤上最常見的水果，蘋果是有着極高的食用價值及藥用功效，正也因爲如此，蘋果深受衆多人追捧。今天，本站小編就和大家來說說水果蘋果的營養價值是什麼?水果蘋果的作用與功效都有哪些?如您還不是太瞭解，不妨就跟隨小編一起去下邊看看吧!

作爲水果攤上最常見的水果，蘋果是有着極高的食用價值及藥用功效。

水果蘋果的營養價值

據測定，每百克蘋果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素等。

水果蘋果的作用與功效

1、止瀉

因爲蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。

2、防治高血壓

蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對於高血壓患者很有好處。

常吃蘋果或常飲蘋果汁，對於高血壓患者很有好處。

3、減肥

蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存於人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。

4、增進食慾，益於嬰兒生長

蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易於消化吸收，有益於嬰兒生長和發育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生。

5、通便

蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便鬆軟，便於排泄，因此食用蘋果能促進通便，治療大便乾燥。宜將蘋果烤熟了吃。

6、防治貧血

常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩，因此，對於貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。