冰糖燕窩粥做法(潤肺清熱養生粥)
導語:冰糖燕窩粥的主料是燕窩和大米。燕窩性平味甘,入肺、胃、腎經,有養陰潤燥、益氣補中的功效,冰糖燕窩粥是一道非常潤肺清熱的養生粥。女性常喝冰糖燕窩粥使皮膚滑嫩、紅潤、富有光澤、不易衰老。男性常喝冰糖燕窩粥有潤肺、益氣、補血,使之精神飽滿、精力充沛的功效,最適合抽菸男土和工作勞心者。
冰糖燕窩粥
冰糖燕窩粥原料:燕窩10克,粳米100克。調料:冰糖2小匙。
冰糖燕窩粥做法
1:先將燕窩用水發後,用鑷子夾去雜毛;粳米淘洗乾淨;冰糖打碎。
2:把粳米放入鍋內,加清水800克,置旺火上燒沸,加入冰糖、燕窩,再用小火煮45分鐘即成。
冰糖燕窩粥功效
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
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