西瓜的營養價值 吃西瓜4大的好處

導語：西瓜屬夏季時令水果。在炎熱的天氣下，吃上一口西瓜或來上一杯西瓜汁，不僅可消暑解渴，而且還可生津利尿，實在是最適宜不過了。西瓜的營養價值豐富，且熱量低，因此，食用它不用擔心會長出多餘的脂肪。今天，本站就爲您介紹西瓜的營養價值及吃西瓜4大的好處。喜歡食用西瓜的朋友趕緊去看看吧!

西瓜，屬葫蘆科，原生地在非洲，它原是葫蘆科的野生植物。

西瓜的營養價值

1、西瓜含有93%的水分，所含熱量較低，是消夏解渴的佳品。

2、西瓜除不含脂肪和膽固醇以外，幾乎所有人體所需的各種營養成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纖維，以及鈣、磷、穀氨酸、瓜氨酸等，尤其是維生素A的含量較高。

吃西瓜4大的好處

1、利於排尿

吃西瓜後尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，對治療黃疸有一定作用。

2、抗衰老

新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。

3、降熱解暑、降血壓

西瓜具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉乾燥、脣裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。

4、天然水潤防曬霜

夏季的陽光分外強烈，日光直射導致紫外線較強，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以夏季食用西瓜可補充人體流失的水分。

《本草綱目》中說西瓜甘寒無毒，不僅“消煩止渴，解暑熱”，而且“寬中下氣，利小水”。

如何挑選西瓜

1、看形狀

先鑑別西瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。瓜形端正，瓜皮堅硬飽滿，花紋清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋;瓜蒂、瓜臍收得緊密，略爲縮入，靠地面的瓜皮顏色變黃，就是成熟的標誌。

2、聽聲音

如果聲音剛而脆，像是敲擊木板那種“咚咚”或“得得”的聲音就是尚未成熟的西瓜;倘若聲音疲而濁，類似打鼓的“噗噗”聲且有震動的傳音，就是成熟的好瓜。

3、端重量

生瓜含水分多，瓜身較重;成熟的瓜，因瓜肉細脆組織鬆弛，體重比生瓜相對輕一些。 如果瓜皮柔軟、淤黑，敲聲太沉，瓜身太輕，甚至搖瓜悶響，那可能是倒瓤爛瓜，不宜食用。

4、看瓜紋

有些黑心商販會過量使用催熟劑、激素或紅色素，甚至注射糖精增加甜度，一般這種西瓜皮上的條紋都不太均勻，切開後瓤的顏色特別鮮豔，但瓜子卻是白色的，吃在嘴裏還有異味，因此，這類瓜不適宜購買。