豆腐怎麼做好吃 豆腐的做法

小蔥切蔥花，小米椒切碎，內脂豆腐取出蒸4分鐘，調醬汁：鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻醬1勺、辣椒油1勺拌勻，蒸好的豆腐取出，倒掉盤中的水，淋入調好的醬汁，撒上蔥花、小米椒即可。

豆腐怎麼做好吃

食材：

內脂豆腐1盒，小蔥3根，小米椒2個，生抽1勺，醋1勺，芝麻醬1勺，辣椒油1勺

涼拌豆腐的做法：

1.小蔥切蔥花，小米椒切碎，內脂豆腐取出，放入盤中，放入鍋中蒸4分鐘。

2.調醬汁：鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻醬1勺、辣椒油1勺拌勻。

3.蒸好的豆腐取出，倒掉盤中的水，淋入調好的醬汁，撒上蔥花、小米椒即可。

小貼士：

內脂豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。內脂豆腐爲補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。

這道菜用到了內脂豆腐，口感嫩滑，加入了小蔥、小米椒、生抽等食材調味，還是很符合大衆口味的，喜歡吃豆腐的小夥伴不要錯過了這道美味佳餚哦!