春季滋補靚湯教程,養顏又易做,趕快學起來~
春季滋補靚湯教程,養顏又易做,趕快學起來~
胡蘿蔔玉米骨頭湯
做法:
1.豬腿骨,洗淨,放入開水鍋中焯一下,撈出洗淨,薑切片,玉米和胡蘿蔔切塊備用;
2.砂鍋放入適量清水,放入骨頭和蔥姜;
3.燒開以後,撇去浮沫,倒入適量料酒、白醋,放入玉米,中小火繼續燉煮;
4.燉1個小時後,放入胡蘿蔔繼續煲30分鐘,後放入適量鹽調味即可~
大骨冬瓜湯
做法:
1.腿骨洗淨控幹,冬瓜去皮切塊,小蔥挽結,薑切片;
2.腿骨放入鍋中大火煮開,吐盡血水撈出洗淨;
3.砂鍋中一次性放足水,放入筒骨、薑片、小蔥和料酒,大火燒開後,小火慢燉1小時;
4.放入冬瓜塊燉20分鐘左右,到軟爛爲止;
5、放入適量鹽,再煮兩分鐘即可~
清體蔬菜湯
材料:
豆腐,西紅柿,小油菜,粉絲,鮮香菇4,娃娃菜,玉米,高湯或豆漿;
做法:
把所有蔬菜洗淨,切大塊,放進煮滾的高湯或豆漿,煮熟後用鹽、胡椒粉調味即可~
-
暖男不如暖胃,還是讓這道鮮美滑嫩的蝦仁豆腐伺候你吧!
【用料】南豆腐一塊,草蝦250克,蔥薑蒜,各適量,料酒10ml+10ml,蠔油30m1,紅燒醬油10ml,胡椒粉黑胡椒碎(醃製時用),鹽1克(醃製時用),生粉1小匙,清水50ml,水澱粉一小匙(勾芡用)【做法】新鮮草蝦經過冰箱冷凍取出用涼水浸泡。蝦仁剝殼留鳳尾,洗淨,用1克鹽,黑胡椒碎,料酒,一小匙生粉拌勻,醃製...
-
十道人氣美味鄉土菜,看看哪一道是你的菜?
一.外婆香肘【原料】豬肘1只,手工水餃200克,韭菜節、小米椒節、薑末、蒜末、鹽、胡椒粉、鮮露、美極醬油、老陳醋、雞精、味精、鮮湯、藤椒油、色拉油各適量糖色少許五香滷水1鍋【製法】1、把豬肘刮洗乾淨後,入沸水鍋裏汆一水,撈出來在其表面抹勻糖色,待下入油鍋炸...
-
我們常吃南瓜,這5種相剋食物一定要避開!
南瓜,營養價值豐富,尤其是成熟的南瓜,所含的碳水化合物、胡蘿蔔素、膳食纖維以及礦物質比嫩南瓜都要高,但嫩南瓜水分大,維C豐富。不過糖尿病人首先應該選擇的,應該是嫩黃瓜。雖然營養豐富,但是遇到相剋的食物,就不同了,營養價值下降,所以日常生活中應該避免兩者同食。1....
-
鄭州6家好吃到抽筋的私房菜!逼走無數對手,一次胃就忘不掉!
康師傅私房牛肉麪餐廳環境跟快餐店差不多,座位有些擁擠,到了飯點來吃麪的人會有點多。味道挺不錯的,牛肉很厚實,湯頭鮮香,鹹淡正好。木耳和酸黃瓜都很好吃,邊吃麪邊吃着小菜,喝一口麪湯,冷冽的深秋,就該吃麪。地址:金水路與未來路交叉口曼哈頓廣場一樓人均:45元康師傅私房...