16年拉菲葡萄酒上沙漏含義 16年拉菲葡萄酒上的沙漏有什麼含義
衆所周知,拉菲很貴,一般人買不起酒來。根據最新報道,拉菲古堡將在酒瓶正標上方刻一個沙漏代表2016年,細數一下,這是拉菲確定的第五個具有特殊意義的年份,爲什麼拉菲會在2016年葡萄酒瓶上刻一個沙漏?以下爲大家解答,一起期待上佳年份拉菲2016。
2016拉菲葡萄瓶刻沙漏的意義
“2016年,我們在酒瓶上刻上了沙漏,這是一個與我們玩捉迷藏的遊戲,”莊主埃裏克男爵和他的女兒賽斯吉婭解釋道“長長的夏天和收穫季節一點點地過去,我們都屏住呼吸等待着。終於,新年的一月份終於來臨了,所有的擔心都消失了,答案來了,2016會是個美好的一年!”
2016擔憂中的等待
2016年前3個月,波爾多降雨量超過500毫米,按理來說,葡萄的生長肯定會受到影響;4、5、6月,天氣多雨涼爽,開花結果應該不均勻;7、8月天氣極端乾旱;9、10月份的天氣極端乾旱;9、10月的收穫期則是極端乾旱的。如此多災多難的天氣,即使現在經營葡萄園和釀酒技術都是很精細、很認真的,也無法釀製特上好的葡萄酒。
位於波爾多左岸波亞克地區的拉菲古堡,自然也受到了這些極端氣候的影響。每次惡劣天氣的打擊估計都會使酒廠會員心底的一記重鼓,這也難怪酒莊在第二年試酒之前會感到焦慮。
“今天我們又要懷着敬畏的等待麼?”莊主和他的女兒說:“沙漏就像命運的諷刺,它們兩端象徵着天與地的對立面,但在2016年,他們握手言和了,所以等着好消息,2016年不會讓大家失望的。”
種植和管理葡萄地全靠天,風沙、雨水、陽光等都會對葡萄造成致命的影響,幸好結局揭曉,2016也是得到上天眷顧的一年。儘管如此,酒莊還是選擇刻一個沙漏作爲紀念這驚濤駭浪的年份。
之前,在1985、1999、2005和2008這三個年份,酒廠都有特別的紀念標誌。
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