像蔥又像韭菜的菜 像蔥又像韭菜的菜是什麼
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像蔥又像韭菜的菜是藠頭。藠頭學名,薤,百合科蔥屬植物。其原產於中國,在長江流域和以南各省區廣泛栽培[1]。它的適應性較強,能適應弱光照,以排水良好、土質肥沃的壤土或沙質土壤爲宜。
薤鱗莖數枚聚生,狹卵狀,鱗莖外皮白色或帶紅色,膜質,葉2~5枚,具3~5棱的圓柱狀,中空,近與花葶等長,花葶側生,圓柱狀,高20~40釐米,下部被葉鞘,傘形花序近半球狀,較鬆散;花淡紫色至暗紫色,花被片寬橢圓形至近圓形,頂端鈍圓。
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