大寒養生粥食療好禦寒
導語:大寒從字面上就可以看出寒氣逼人,尤其是大寒節氣期間寒潮來臨寒風瑟瑟越發明顯。這是不妨喝些大寒養生粥,大寒嚴寒容易誘發多種冬病,所以不能忽略大寒養生。大寒養生飲食除了多吃些溫熱性食物御禦寒,有一樣美食非常適合大寒養生食用,那就是粥。冷得寒顫顫的大寒節氣裏,喝一碗香甜軟糯熱乎乎的養生粥,即可養胃暖身。同時,不同食材配方還能熬煮出不同功效的養生粥呢?那麼大寒養生粥都有哪些呢?本站爲您推薦一些吧!
大寒養生粥:燕麥粥
大寒養生粥:燕麥粥
原料:燕麥50g、同等份水、牛奶適量。
做法:將燕麥用同等份水煮5~6分鐘,至糊狀時,加入適量牛奶即可食用。
功效:燕麥粥一年四季均可食用,是早餐中的佳品。大寒節氣氣候乾燥,人體需補充一定的水分,而燕麥富含膳食纖維,食用後具有一定的飽腹感,具有補虛健脾的功效。大寒養生經常喝燕麥粥還可起到增加腸胃蠕動,幫助緩解冬季因身體缺水而導致的便祕症狀,尤其適宜於小孩及老年人食用。
大寒養生粥:生薑羊肉粥
大寒養生粥:生薑羊肉粥
材料:姜30克、羊肉100克、米適量、鹽3克、胡椒粉少許。
做法:姜洗淨去皮切成末,羊肉切絲或小片,米用清水洗淨。取瓦鍋煲1個,注入適當冷水,待水煮開後,放入米,用小火煲約20分鐘,再加入羊肉、姜,調入鹽、胡椒粉,續以小火煲30分鐘即可食用。
功效:羊肉性熱味甘,能補虛勞、益氣壯陽、補血虛,對於大寒養生氣血兩虛、貧血、腹部冷痛、畏寒、腰膝痠軟、哮喘、氣管炎等症狀有不錯的保健功效。大寒養生不妨多吃些生薑羊肉粥益處多多哦。
大寒養生粥:銀耳粥
大寒養生粥:銀耳粥
做法:大米50-100克,銀耳5克,同煮成粥,煮熟後再加入蜂蜜25克即可。
功效:銀耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白質、硫,鈣,鐵,鎂等營養物質,大寒養生喝銀耳粥,具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。常用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等症。
大寒是二十四節氣中最後一個節氣,因“寒氣之逆極,故謂大寒”,所以大寒是天氣寒冷到極點的意思,是表示天氣寒冷程度的節氣。有“大寒,大寒,抱成一團”的諺語,足見大寒節氣的寒冷。在這個寒冷的節氣裏,要是能喝上一碗熱熱呼呼、香美可口的粥,那是一件多溫馨的事啊。尤其是對於腸胃不好的小夥伴們,養胃從大寒養生粥開始吧!
以上是本站爲您推薦的大寒節氣文章”大寒養生粥食療好禦寒“。大寒是二十四節氣中最後一個節氣,每年1月20日前後太陽到達黃經300°時爲“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點的意思。欲知更多大寒節氣相關習俗、飲食、養生、農事、常識請點擊》》》
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