土豆的功效與作用及禁忌是什麼 土豆怎麼保存不發芽
導語:土豆是我們常吃的薯類食物,其含有大量的澱粉,可做主食食用。很多朋友會發現土豆買回家後放置一段時間就容易長芽,那麼有沒有什麼方法保存土豆不發芽呢?下面,本站小編就爲大家推薦幾個妙招,教您土豆怎麼保存不發芽,並帶您去認識土豆的功效與作用及禁忌是什麼。
土豆是我們常吃的薯類食物,其含有大量的澱粉,可做主食食用。
土豆的功效與作用
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中和體內代謝後產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用,經常吃土豆的人身體健康,老得慢。
土豆的禁忌是什麼
1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。
3、買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆,以免龍葵素中毒。
土豆怎麼保存不發芽
把土豆放在冰箱冷藏室保存是個不錯的保鮮方法。土豆一般是5月大量上市,非常新鮮,買回家裏放在冰箱冷藏室,可以保鮮兩三個月,一般不會發芽。不過如果買到的是去年9月份收穫的北方土豆,買來之前或許已經長出小芽點了,就會容易發芽。所以若要長期保存土豆,在購買時要仔細挑選,留個心眼。
關於土豆的儲存,還有一個保鮮妙招:若要長期保鮮食物,首先家裏要有一臺保鮮效果好的冰箱。若把土豆儲存在冷藏室,就用保鮮袋將土豆裝好,儘量排出袋內的空氣,打好結,再將另一保鮮袋套上,再打上結,儘量避免外界空氣進入袋內,這樣可以有效延長土豆的保鮮時間。若希望更長時間的儲存,可以將土豆直接蒸熟,用保鮮袋裝好,放入冰箱冷凍室,吃的時候再取出加熱即可,這種方法不用擔心土豆會發芽,可以保鮮半年以上。
-
臨泉縣是哪個省哪個市 臨泉縣歷史發展介紹
導語:我國分佈着大大小小的城市,每座城市有着不一樣的級別,如省會城市、地級市、縣級市等等。最近小編有些朋友想來了解一下,臨泉縣是哪個省哪個市?臨泉縣歷史發展介紹是什麼?不清楚的小夥伴們可以來看看下面的內容,歡迎大家閱讀。臨泉縣是哪個省哪個市臨泉縣臨泉縣是...
-
2023三月三放假多少天 三月三相關說法
導語:假期的意義不僅僅是讓人們有時間休息,而在於傳承與發揚,因爲每一個假期其實就代表了一種文化。最近小編有些朋友對三月三的相關內容感興趣,那麼,大家知道2023三月三放假多少天?三月三相關說法有哪些?今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容。2023三月三放假多...
-
什麼叫做經濟林 經濟林的定義是什麼
導語:大家都知道,林木是有許多分類的,有材林、經濟林、生態林等主要造林樹種。小編有些朋友第一次聽說經濟林這個詞,所以想來了解一下什麼叫做經濟林?經濟林的定義是什麼?那麼,今天小編要分享給大家的是滿滿的乾貨,歡迎朋友們閱讀!什麼叫做經濟林經濟林經濟林也叫“特用...
-
橙子電解質水怎麼做 喝橙子電解質水的好處
導語:在日常生活中,有許多人會喝電解質水,因爲它能維持體液平衡、促進新陳代謝、快速補充水分等等。小編有些朋友準備自制橙子電解質水,但是不清楚橙子電解質水怎麼做?喝橙子電解質水的好處是什麼?小編爲大家又蒐集了一些乾貨。橙子電解質水怎麼做橙子橙子電解質水食...