西瓜和糉子能一起吃嗎 糉子和什麼比較搭配
本站 端午節到了,又到了吃糉子的時節,但是吃糉子有很多注意事項,有的食物切忌不能與糉子一起食用。據說,西瓜和糉子最好不能一起吃,可能會引起不適,那麼西瓜和糉子能一起吃嗎?實際上,這並沒有科學根據,能不能一起吃要因人而異,可能你的體質吃不了,但別人是可以吃的。一般吃糉子和什麼比較搭配?我們一起來看看。
西瓜和糉子能一起吃嗎 糉子和什麼比較搭配
西瓜和糉子能一起吃嗎
糉子能與西瓜一起吃。
從中醫的角度來看,其性味甘溫,有健脾暖胃、補中益氣的功效。西瓜有清暑除煩,解渴利尿功效。
糉子用糯米做成,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質,含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的鹹肉糉子,含米量約一碗,熱量約爲400-500卡路里。因此,專家建議,吃糉子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,可以避免引起腸、胃道消化不良。
此外,睡前兩小時最好別吃糉子。吃糉子時,不要同時吃西瓜等寒性瓜果,以免造成腹瀉或腹痛。
另外,患有高血壓、高血脂、冠心病的人最好別吃肉糉和豆沙糉;老人和兒童應儘量少吃,以免出現消化不良、腹脹等問題;胃腸道疾病患者或糖尿病患者可改吃無糖的雜糧糉。
糉子不能和什麼一起吃
端午節糉子
糯米+雞肉:引起胃腸不適
糯米+蘋果:產生不易消化的物質
糯米+生蛋清:降低營養價值
禁忌:
1、凡溼熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由於糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。
2、糯米年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。
3、糯米食品宜加熱後食用,冷糯米食品不但很硬,影響口感,更不易消化。
4、糯米不宜一次食用過多。
糉子和什麼比較搭配
端午節糉子
搭配熱茶:一杯清香的熱茶能解暑、消食,同時會解除糉子的油膩。熱茶的種類不限,但一定要是熱茶,因爲冷的東西會讓糯米變得更加的不易消化,最後產生腹脹的感覺。
搭配山楂、陳皮:山楂、陳皮這兩種食、藥皆宜的食物自古以來就被人們應用在消食、散瘀、去悶的地方,因此它們對於去除吃糉子後的油膩感和積漲感有很好的作用。同時,山楂還有絕佳的消脂效果。
搭配白蘿蔔:蘿蔔健胃、消食又通氣,是養生的絕佳食品。對於老人、小孩和消化不良的人羣來說,吃糉子的時候,搭配上涼爽的白蘿蔔,可以起到通氣、去積食的作用。另外,大家還可以嘗試一些和蘿蔔有相同效果的蔬菜,例如:芹菜、菠菜、洋蔥等等,這些蔬菜都能夠幫助我們很好的消化掉黏膩的糉子。
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