羊蠍子的家常做法 羊蠍子怎麼做好吃

蘿蔔洗乾淨，然後去皮切塊。薑切片，蔥白切段。羊蠍子洗乾淨，放入鍋中焯水5分鐘，撈出。砂鍋裏面加入羊蠍、蘿蔔、當歸、白芷、陳皮、薑片、蔥白，再加水，沒過羊蠍子。加蓋小火燉2小時，最後，加鹽調味即可。

羊蠍子怎麼做好吃

準備食材：

羊蠍子500克、白蘿蔔200克、蔥白2根、生薑1塊、當歸1個、白芷4塊、陳皮2塊、鹽1茶匙、料酒1湯匙

羊蠍子的家常做法：

1、蘿蔔洗乾淨，然後去皮切塊；

2、薑切片，蔥白切段；

3、羊蠍子洗乾淨，放入鍋中焯水5分鐘，撈出；

4、砂鍋裏面加入羊蠍、蘿蔔、當歸、白芷、陳皮、薑片、蔥白，再加水，沒過羊蠍子；

5、加蓋小火燉2小時；

6、最後，加鹽調味即可。

小貼士：

羊蠍子是滋補的食物，但是不能多吃，否則容易上火。