別再說石家莊沒有特色美食了，往這看

石家莊是河北省的省會城市，而河北簡稱“冀”，冀菜又是八大菜系之一，石家莊的特色美食，可謂冀菜的代表哦。我來給你說說我心目中的石家莊特色美食吧！

1.金毛獅子魚

金毛獅子魚是一道河北石家莊的傳統名菜，屬於冀菜系。金毛獅子魚以鯉魚 爲主要材料。用鯉魚加工修飾後，炸制而成。色澤金黃，魚絲蓬鬆形似獅子，酸甜適口。我曾經吃過一次這個，真真是魚肉嫩滑口感極好，一次難忘！

2.崩肝

正定“崩肝”做法獨特，選取優質黃牛肝，經過高溫蒸煮等十幾道工序，色澤醬紅，入口鮮香。長期以來，“崩肝”一直以家庭作坊生產爲主，主要是現賣現做。因此，“崩肝”雖好，名聲卻不大。現做的崩肝口感真的好到爆炸，就像那種牛肚一樣，賊好吃！

3.金鳳扒雞

金鳳扒雞最早始於1908年，採用獨特的製作工藝，用蜂蜜對雞進行上色炸制，並用中藥祕方老湯煮制。具有一定的藥理功效和保健作用，上世紀80年代初，馬家雞的經營者們設計了“金鳳”作爲商標，並在1984年正式註冊了金鳳扒雞的商標。這個簡直是扒雞中的戰鬥機，好吃到吃了一次就想第二次，完全受不，簡直太棒了！

好啦我就給你介紹這三種吧，其他的還是要靠你自己去嘗試哦~