茶葉如何保存 茶葉如何儲存
綠茶適合罐裝密封冷藏;紅茶需要置於密閉乾燥容器內保存;烏龍茶則用鐵罐、錫罐等雙層蓋的茶葉罐常溫儲存即可。白茶則需要密封性好的錫罐、鐵罐保存;普洱茶則用棉籤紙,在常溫無異味環境下保存。總之存茶要做到:防壓、防潮、密封、避光、防異味。
茶葉有不同的保質期
1、綠茶和黃茶的保質期在一年左右;2、紅茶的保質期在1-3年;3、青茶的保質期在18個月左右;4、白茶、黑茶可以長期存放,沒有保質期。
茶葉的種類
中國茶的種類繁多,最爲大家皆知的是傳統的七大茶類分類,根據製造方法的不同和品質上的差異,將茶分爲綠茶,烏龍茶,黃茶,白茶,紅茶,黑茶,花茶。
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