鹹鴨蛋醃好了怎麼保存 醃好的鹹鴨蛋怎麼保存

1、保鮮袋：將醃製好的鴨蛋煮熟，趁熱的時候快速裝進保鮮袋裏面，這樣二十天左右是不會壞的，即使是炎熱的夏季，但吃的時候要再次煮一下。

2、冰箱裏：把鹹鴨蛋直接放進冷藏裏面，吃的時候煮透。

3、鹽水：對於用鹽水醃製的鹹蛋，把生鹹蛋拿出煮熟並晾乾後可以再放回到鹽水裏，隨吃隨取，這樣既能保證熟鹹蛋長時間放置不變質，也不會讓鴨蛋越放越鹹。

4、真空包裝：將醃製好的鴨蛋抽成真空保存。