脾虛應該如何調理 六款健脾養生粥幫你解決
2、胡桃粥
材料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克。
做法:將核桃仁搗碎備用;粳米淘淨備用;蓮子去心;山藥洗淨去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥,加紅糖適量調味即可。
功效:本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效,適於脾腎兩虧型骨質疏鬆症患者食用。
3、大棗粥
材料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
做法:將粳米、大棗淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加水適量先用武火燒開,後移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內。
功效:健脾益氣。適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等症。
4、山藥粥
材料:生淮山藥500克、白糖。
做法:將淮山藥扎細過篩,放入盆內,調入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調味即成。
功效:山藥含豐富的澱粉,蛋白質、礦物質和維生素等成分。《本草綱目》載“益胃氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛”。
5、黃金粥
材料:小米,玉米,南瓜,大棗
做法:小米提前泡20分鐘(用即將滾開,但還沒有滾的水煮小米粥,會很粘稠很香)大火煮小米15~20分鐘後,放入玉米和紅棗(紅棗早點放進去的話,紅棗味很濃,紅棗很香甜)再煮五分鐘後,轉小火煮15分鐘,放入南瓜,小火煮15~20分鐘放入枸杞,中火或大火滾幾分鐘就可以關火了。
功效:小米是老人、病人、產婦適合的滋補品。玉米調和脾胃,南瓜補中益氣,大棗補血養氣,調和五臟,這幾樣黃色的食物,各有補益的特點,都針對脾胃,而且做成粥食又是脾胃最喜歡的方式。
6、紅棗百合粥
材料:糯米60克,薏米30克,紅小豆30克,大紅棗9個,百合20克;
做法:大紅棗洗乾淨備用,薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗乾淨。鍋里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放進去。蓋上鍋蓋通上電後,按一下煲粥鍵,一小時多粥就做好了。
功效:滋陰補腎,治脾虛。
2、胡桃粥
材料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克。
做法:將核桃仁搗碎備用;粳米淘淨備用;蓮子去心;山藥洗淨去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥,加紅糖適量調味即可。
功效:本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效,適於脾腎兩虧型骨質疏鬆症患者食用。
3、大棗粥
材料:大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
做法:將粳米、大棗淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加水適量先用武火燒開,後移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內。
功效:健脾益氣。適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等症。
4、山藥粥
材料:生淮山藥500克、白糖。
做法:將淮山藥扎細過篩,放入盆內,調入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調味即成。
功效:山藥含豐富的澱粉,蛋白質、礦物質和維生素等成分。《本草綱目》載“益胃氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛”。
5、黃金粥
材料:小米,玉米,南瓜,大棗
做法:小米提前泡20分鐘(用即將滾開,但還沒有滾的水煮小米粥,會很粘稠很香)大火煮小米15~20分鐘後,放入玉米和紅棗(紅棗早點放進去的話,紅棗味很濃,紅棗很香甜)再煮五分鐘後,轉小火煮15分鐘,放入南瓜,小火煮15~20分鐘放入枸杞,中火或大火滾幾分鐘就可以關火了。
功效:小米是老人、病人、產婦適合的滋補品。玉米調和脾胃,南瓜補中益氣,大棗補血養氣,調和五臟,這幾樣黃色的食物,各有補益的特點,都針對脾胃,而且做成粥食又是脾胃最喜歡的方式。
6、紅棗百合粥
材料:糯米60克,薏米30克,紅小豆30克,大紅棗9個,百合20克;
做法:大紅棗洗乾淨備用,薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗乾淨。鍋里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放進去。蓋上鍋蓋通上電後,按一下煲粥鍵,一小時多粥就做好了。
功效:滋陰補腎,治脾虛。
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