新化特色小吃有哪些 湖南新化特產
新化是湖南的地級城市,有着非常悠久的歷史,是梅山文化的核心區域,是中國梅山文化藝術之鄉,更是中國蚩尤故里文化之鄉,來看看新化有哪些特色小吃吧!
新化特產一:水車餈粑
水車餈粑是湖南新化的傳統小吃,水車鎮人做餈粑時還是這種古老原始的手工方法,選用糯米爲主要原料,配以優質的山泉水,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的餈粑軟糯可口,營養美味。
新化特產二:新化三合湯
新化三合湯是湖南新化的傳統特色小吃,有着悠久的歷史,在南宋時期就已經有記載了。其製作工藝十分精細,將新鮮牛肉、牛肚洗淨後切成薄片,再與切成條狀的牛血一起下鍋內煮熟,再加入蔥、香菜,淋上山胡椒油即可食用所製作出來的新化三合湯麻、辣、鮮、香。
新化特產三:梅山板鴨
梅山板鴨是湖南新化的傳統名吃,其製作工藝十分精細,選用特種紅毛鴨爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的板鴨食之皮酥、骨脆、肉嫩、鹹淡適中,瘦肉甘香、肥肉不膩。
新化特產四:杯子糕
杯子糕是湖南新化的傳統特色小吃,有着悠久的歷史。有金元寶和銀元寶兩種,其中主打金元寶以紅糖和米糖調色,銀元寶用白糧或糖精與面製成。所製作出來的杯子糕顏色透亮,質地細膩白嫩,口感香軟。
-
廣州蘿崗的知名特產你知道多少?
蘿崗區文化積澱深厚,傳統的民間文化活動和藝術團隊都非常豐富,如此優雅的地方怎能不去了解了解它的特產呢!1.蘿崗糯米餈“天下荔枝在廣東”,荔枝珍品在蘿崗。蘿崗的荔枝又以糯米餈、桂味最爲聞名,出產於蘿崗的糯米餈被譽爲嶺南第一品,與蘿崗的桂味與增城的桂綠並稱...
-
重慶秀山有哪些特產?
秀山縣爲全國農業農村信息化示範基地,獲得過"中國書法之鄉"、"中國最具投資潛力中小城市百強縣市"、"中國最具區域帶動力中小城市百強縣市"等榮譽稱號。1.秀山金銀花秀山縣地處重慶市西南地區武陵山區腹地,氣候溫和、土壤肥沃,有武陵山區天然藥庫之稱,尤...
-
呂梁有哪些特產 山西呂梁特產
呂梁的特產有榆皮面餄烙、麻醬涼皮、興縣冒湯、孝義火燒、交城駿棗、柳林大紅棗、孝義柿子、冀村長山藥、汾州核桃、臨縣開陽大棗、梧桐山藥、孝義麪塑、碗團、方山馬鈴薯、交城核桃。呂梁特產一:梧桐山藥孝義梧桐山藥是山西省呂梁市孝義市梧桐鎮的特產。梧桐鎮...
-
山東青島知名特產有哪些
青島是國家歷史文化名城、重點歷史風貌保護城市、首批中國優秀旅遊城市。對於這裏大家可能知道的就只是青島啤酒,青島海鮮,還有什麼特產呢?趕緊來看看吧!1.青島油燜大蝦油燜大蝦屬於經典的魯菜特色菜品之一。它選用渤海灣特產晶瑩飽滿、體形碩大、滋味最佳的海捕...