白菜這麼吃,補氣效果才最好!還能治咳嗽,健脾胃!冬季全家吃起來!
很多媽媽都有一個煩惱,就是孩子不愛吃飯。《圓運動的古中醫學》裏有一個方子——白菜黃豆水,方子裏就兩味“藥”:白菜和黃豆。這個方子對於胃口弱的孩子,是非常好的食療方。對於小兒感冒、咳嗽,療效也非常好。
我有一個朋友,他的孩子年紀很小,感冒很久也不好,後來就是喝白菜黃豆水好的。後來有一次,他的孩子又感冒了,他跑來問我能不能再喝。我說:“能!”,他猶猶豫豫的:“會不會把孩子喝壞了啊……”這是很好笑的事情,不怕抗生素把孩子打壞了,喝個白菜湯能把孩子喝壞了?
我們在臨牀上用白菜黃豆水,對象主要是不滿週歲的,尤其是六個月以內的小孩,有感冒、發燒等症狀。因爲首先考慮的是安全性,純食物的白菜和黃豆,是非常安全的。在自己家裏煮湯,什麼也不用加,味道淡淡的有點甜。在臨牀上除了白菜黃豆水,我們還會配合小兒推拿,效果會更好。
小兒感冒要注意的一點是:不要吃太飽。“欲要小兒安,三分飢餓感”,在他的氣血與病抗爭時,過量的飲食是會加重負擔的。
白菜黃豆水做起來!
Step1:抓兩把黃豆,加清水煮上。黃豆要先煮半個小時左右。
Step2:半小時到~準備放白菜~要用白菜心,而不是白菜梆子哦~
Step3:下白菜心,煮8-10分鐘。出鍋!
如果還有其他的症狀,我們還可以在這個基本方上,做一些簡單的加減。如果脾胃虛寒,可以適當加一點生薑,或是黑胡椒;如有疲勞的症狀,也可以加黨蔘、黃芪等。
嘗一口,一股清香、甘甜的味道瀰漫在口腔中。一碗下肚,胃裏暖暖的,有種補了氣的感覺。秋冬時節,食白菜黃豆水而順應天時,健康行者們,大家行動起來吧。
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