冬至爲什麼要吃餃子 冬至吃餃子的習俗從何而來

導讀：冬至，是一個我們中國非常有特色的傳統節日，在冬至這一天，北方的人就會選擇吃餃子。都說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，因此冬至的時候家家戶戶都會包餃子。冬至爲什麼要吃餃子?冬至吃餃子的習俗是從何而來?又是因誰而設的呢?請隨萬年曆小編詳細瞭解下冬至吃餃子的習俗吧。

冬至爲什麼要吃餃子

諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”。爲什麼冬至這天要吃餃子呢?有人說，吃水餃主要是希望往後的日子財源滾滾。“餃子形狀像元寶，有發財寓意，這是我個人認爲最合理的解釋，所以說，這吃水餃取得就是個希望發財的意思。”

冬至吃餃子的習俗從何而來

冬至爲什麼吃餃子?有人表示水餃又叫餃餌，吃水餃是爲了祛病驅寒，在嚴冬裏不凍耳朵。據說這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。

張仲景是南陽稂東人，他着《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉爲經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民;不能爲良相，亦當爲良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，爲鄉鄰治病。其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。

他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

以上是小編爲大家整理的內容“冬至爲什麼要吃餃子 冬至吃餃子的習俗從何而來 ”，希望可以幫助到大家。還想要了解更多節氣資訊請點擊》》冬至的由來及習俗