11個月寶寶吃什麼 11個月寶寶輔食食譜大全
9個月以後,寶寶一般都有了4顆左右的小牙齒,可以咀嚼稍硬的食物,消化能力也比以前增強了,輔食最好以軟飯或稀飯配菜爲主。那麼,11個月寶寶吃什麼好呢?有哪些食譜推薦呢?
【11個月寶寶輔食食譜】
推薦食譜1:肉末豆花稀飯
材料:肉末、豆花、白菜
做法:白菜洗淨切細,肉末加水煮熟後放白菜。最後倒入豆花,成菜拌稀飯。
推薦食譜2:蘿蔔雞
要準備的食材有:五十克雞肉末,一百克白蘿蔔,十粒海米,以及少許的白糖,鹽。
製作方法如下:將蘿蔔切成薄片,放到沸水中略微一煮就撈出來,控去水分,放置一旁備用。海米放入湯中煮開,然後放入少許鹽,白糖。將雞肉末,蘿蔔片倒入鍋中,邊煮邊用筷子攪拌至熟透就可以了。
推薦食譜3:磨牙餅乾棒
食材:低筋麪粉150克、雞蛋2個、白砂糖20克、玉米油10克。
做法:首先將雞蛋打散哦,然後放入白砂糖和玉米油,用筷子不斷攪拌。小盤子倒入低筋麪粉揉成光滑的麪糰,之後蓋上保鮮膜,放置15分鐘就ok了。之後用擀麪杖將麪糰擀成片狀,然後切成條狀。將麪條鋪在錫紙上或者烘焙的烤盤上,表面刷上蛋液,放入烤箱中層,然後烤25分鐘烤至表面上色。
推薦食譜4:雞肝泥
食材:雞肝、胡蘿蔔泥、蔥、姜。
做法:雞肝一份,清晰乾淨,用清水泡上一個小時以上,中間換水數次。雞肝涼水下鍋。加入蔥姜,把雞肝煮熟透。撈出晾涼備用。煮熟的雞肝掰小塊,用大勺子壓碎。過濾成這麼細細的雞肝泥。磨出來的雞肝泥很乾,很細膩,可以放在粥裏面,或者是混合胡蘿蔔泥等等一起吃,每次一勺子就足夠啦。
推薦食譜5:蝦皮粥
食材:大米120g、幹蝦皮20g、雞蛋2個
做法:蝦皮浸泡,洗淨。大米提前浸泡半小時。不粘鍋燒熱,倒入蝦皮,幹炒,炒幹炒香。水燒開後加入大米,煮開後轉小火,煮開花後加入蝦皮。最後加蛋液煮沸即可。
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