小寒養生:藥膳進補分爲四類體質
導語:小寒節氣寒冷正當時,進補不在話下。而藥膳進補更是流行,如今各種藥膳火鍋成了全國百姓消寒壯熱的美味佳餚。正因如此,很多人忽略了合理進補的問題,特別是青年人,自恃體強而暴飲暴食,飢飽寒熱無度,最終引來無窮後患。
小寒養生:藥膳進補分爲四類體質
三九補一冬,來年無病痛”這句民諺何等精闢。人們經過了春溼、夏暑近一年的消耗,髒髒的陰陽氣血會有所偏衰,合理的進補既可及時補充氣血津液,抵禦嚴寒侵襲,又能使來年少生病,達到事半功倍的養生目的。雖然此時節是“進補”的最佳時期,但進補並非吃大量的滋補品就可以了,一定要有的放矢。按照傳統中醫理論,滋補分爲四類,即補氣、補血、補陰、補陽。
●補氣主要針對氣虛體質:如動後冒虛汗、精神疲乏,婦人子宮脫垂等體,宜用紅參、紅棗、白朮、北芪、淮山和五味子等。
●補陰針對陰虛體質:如夜間盜汗午後低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體徵,宜用冬蟲夏草、白參、沙蔘、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等。
●補血主要針對血虛體質:如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴脣蒼白、婦人月經量少且色淡等,應用當歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等。
●補陽針對陽虛體質:如手足冰涼、怕冷、腰痠、性機能低下等體徵,可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。我們廣東人多爲陰虛陽盛的體質,更宜選用冬蟲夏草、石斛、沙蔘、玉竹、芡實之類,配伍肉禽煲、燉湯水進補。
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