方竹筍的營養價值 什麼人不能吃方竹筍
導語:方竹筍的營養價值是什麼?方竹筍雖然也是筍類,但和我們平時吃的竹筍還是有一定的區別的,首先,它並不是竹子的嫩芽,它本身是獨自個體,並不是由哪種植物衍生出來的。外形也和竹筍有很大的差距,竹筍要大一些,方竹筍偏細長。小編個人覺得,方竹筍比竹筍口感要新嫩得多。但這種筍不能亂吃,那麼,什麼人不能吃方竹筍呢?一起來看看方竹筍的禁忌。
方竹筍的營養價值 什麼人不能吃方竹筍
方竹筍
一、方竹筍的營養價值 及功效
通過對方竹竹筍中的鐵、錳、鋅、銅、硒等微量元素和磷、鉀、鈣、鎂、鈉等常量元素含量的測定,發現其鐵、錳、鋅、銅和鉀元素含量甚爲豐富且明顯高於大多數常見蔬菜,爲這種珍貴秋筍資源的開發和利用提供了礦質營養方面的科學依據。
竹筍能減肥,效果很好,還能吸脂吸油,是吸脂大王。長久以來,竹筍一直是人們喜愛的食物,這不僅因爲它脆嫩鮮美,具有特異的風味,而且含有多種營養素,對身體大有補益,並且尤其對防治肥胖症有良好效果。
這主要因爲竹筍的成分主要是纖維素,脂肪極少,除去水分和其他營養素外,幾乎全是纖維素。
我們吃竹筍時往往用植物油或豬油來調吃,就是因爲它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以如果患有
肥胖病的人經常吃竹筍,每頓進食的油脂就會不斷地被竹筍所吸附,隨着糞便排泄出去,降低了胃腸粘膜對脂肪的增加和積蓄。
同時,身體內過多的脂肪和也會逐漸地被消耗,有洗腸的功效。是好東東吧,給你省了洗腸費,還能減肥。所以,爲了您的健美,您可以常食竹筍。
食物功效
二、什麼人不能吃方竹筍
1、胃潰瘍等胃腸道功能紊亂者
平時一吃生、冷、油膩的食物就容易拉肚子、胃痛、肚子痛的,要少吃,每次嚐嚐鮮就可以了;肝硬化者,尤其是食道靜脈曲張者,春筍中的大量粗纖維很容易擦傷腹壁或消化道,引起患者大出血。
2、大病初癒者
這類人消化功能較弱。昨天上午,主任中醫師門診就遇到一位肝膿腫剛好的病人,因吃春筍引起胃痛、胃脹、拉肚子。
3、過敏體質者如患有過敏性鼻炎、哮喘,蕁麻疹等,不宜多吃。
省中醫院湯軍主任門診中的一位哮喘老病人,經過積極治療,病情已經穩定,卻因一根春筍導致舊病復發,出現氣急、咳嗽等症狀。春筍屬於發物,是過敏體質者的禁忌,一吃有反應的,應馬上停止,但如果吃了沒有反應,可以適當少吃一點。
4、4歲以下小孩、剛生完孩子的產婦、老人他們的腸胃功能相對較弱。
市級名中醫、市中醫院兒科主任黃金城教授說:4歲以下的孩子最好就不要吃了,他們消化吸收能力、咀嚼能力都較弱,很可能會直接吞下去。4歲以上的孩子,可以適當吃一些,但要比大人吃得少一點。
5、結石病人
竹筍中的草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,加重結石患者病情。
食物功效推薦:
枇杷的功效與作用 枇杷的藥用價值及食用忌宜
三文魚營養價值表 三文魚的價格及食用方式
芒果營養價值高嗎 吃芒果過敏了怎麼辦
鱈魚膠的營養價值及功效 鱈魚膠要怎麼選擇和食用
水煮板栗的營養價值 煮板栗這樣煮最入味好吃
大米海苔的營養價值 大米加海苔的最佳吃法
竹筍藥用價值 竹筍的食用功效及飲食禁忌
赤小豆營養價值及功效 赤小豆的藥用價值和療方推薦
牛肉的營養價值及功效 牛肉的挑選和最佳吃法
豌豆的營養價值與食用功效 豌豆的食用忌宜
掃碼關注公衆號
掃碼下載app
-
什麼叫做經濟林 經濟林的定義是什麼
導語:大家都知道,林木是有許多分類的,有材林、經濟林、生態林等主要造林樹種。小編有些朋友第一次聽說經濟林這個詞,所以想來了解一下什麼叫做經濟林?經濟林的定義是什麼?那麼,今天小編要分享給大家的是滿滿的乾貨,歡迎朋友們閱讀!什麼叫做經濟林經濟林經濟林也叫“特用...
-
爲什麼剛起牀後手握不緊 爲什麼剛起牀的時候手沒力氣
導語:現在冬天了,早上起牀也是愈發困難了。另外,有的人注意到,在我們早上起牀的時候會發現,自己的雙手往往都是握不上的。大多數時候都是想使出力氣,但是都是用不出來。那麼,爲什麼剛起牀後手握不緊呢?下面就和小編一起來了解下。爲什麼剛起牀後手握不緊起牀晨起時握拳...
-
春節是農曆幾月初幾 春節的文化習俗有哪些
導語:春節的熱鬧是人們對一年成果的慶祝,也是人們對一年辛勤的放鬆,更是人們對新年的憧憬。每年春節的時間都是不一樣的,那麼,大家知道春節是農曆幾月初幾?春節的文化習俗有哪些?今天小編在這裏爲大家整理出來了一些需要的信息,大家不要錯過。春節是農曆幾月初幾春節春...
-
銀杏樹的葉子像什麼 銀杏樹葉子的形狀像什麼
導語:據悉,我國是銀杏的故鄉,也是研究銀杏成果豐富的國家之一。最近小編有一些朋友想了解更多關於銀杏的內容,那麼,大家清楚銀杏樹的葉子像什麼?銀杏樹葉子的形狀像什麼?今天小編帶大家來見識見識,每天每個人都要進步一點點哦。銀杏樹的葉子像什麼銀杏樹的葉子銀杏樹的...