鹹鴨蛋的禁忌是什麼 鹹鴨蛋的危害有哪些
導語:說到“鹹鴨蛋”,想必大家都十分熟悉。平日生活中,不少人都會食用它。鹹鴨蛋具有豐富的營養價值,其含維生素、蛋白質及多種微量元素等營養元素。所以適當食用特別有益身體健康。但需注意,鹹鴨蛋雖好,但也有食用禁忌。那麼,鹹鴨蛋的禁忌是什麼?鹹鴨蛋的危害又有哪些呢?下面,本站就爲您一一介紹!
鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋爲主要原料經過醃製而成的再製蛋,它營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸。
鹹鴨蛋的介紹
鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋爲主要原料經過醃製而成的再製蛋,它營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,鹹味適中,老少皆宜。蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,因此又叫“青蛋”。鹹鴨蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分誘人。
鹹鴨蛋的禁忌是什麼
1、鹹鴨蛋含鹽量高,高血壓、糖尿病患者不宜多食。
2、孕婦體內雌激素有促進水分和鹽在身體內過多存留的作用,食用鹽鴨蛋會使鹽的攝入量遠遠超過機體需求量,導致孕婦高度水腫,會使體內有效血液循環量劇增,供給胎兒血液減少,影響胎兒生長髮育,所以孕婦忌食。
3、鹹鴨蛋還是少吃爲好,因爲加工鹹鴨蛋的主要原料是鴨蛋和食鹽,有一些不正規的加工點追求低成本或者爲了縮短生產週期,所使用的食鹽的質量達不到有關標準的要求,劣質食鹽裏的氯化鋇、亞硝酸鹽等有害物質會滲透到鹹鴨蛋裏面,人食後對身體健康構成威脅。
鹹鴨蛋的危害有哪些
世界衛生組織建議,每人每天攝入的鹽低於6克,而一隻鹹蛋所含的鹽就可能接近或超過建議的攝入量。長期高鹽攝取是造成高血壓、胃粘膜受損等疾病的原因。而且鴨蛋變成鹹鴨蛋後,蛋白質含量明顯減少,膽固醇含量也會相對提高。此外,鹹鴨蛋是醃製品,因此含有的亞硝酸鹽等有害物質較多,長期大量吃,會引發癌症等細胞突變。因此平時不宜多吃或常吃鹹鴨蛋。
相關鏈接
怎麼辨別鹹鴨蛋的好壞 鹹鴨蛋怎麼保存
鹹鴨蛋的營養價值 孕婦能吃鹹鴨蛋嗎
鹹鴨蛋的功效與作用及禁忌 鹹鴨蛋食用方法
鴨蛋怎麼醃製 鴨蛋的醃製方法
鴨蛋的功效與作用及食用方法 孕婦能吃鴨蛋嗎
鴨蛋的營養價值 鴨蛋的做法大全
鴨蛋的作用與功效 如何挑選鴨蛋
鴨蛋的功效與作用 鴨蛋怎麼做好吃
掃碼關注公衆號
掃碼下載app
-
什麼叫做經濟林 經濟林的定義是什麼
導語:大家都知道,林木是有許多分類的,有材林、經濟林、生態林等主要造林樹種。小編有些朋友第一次聽說經濟林這個詞,所以想來了解一下什麼叫做經濟林?經濟林的定義是什麼?那麼,今天小編要分享給大家的是滿滿的乾貨,歡迎朋友們閱讀!什麼叫做經濟林經濟林經濟林也叫“特用...
-
爲什麼剛起牀後手握不緊 爲什麼剛起牀的時候手沒力氣
導語:現在冬天了,早上起牀也是愈發困難了。另外,有的人注意到,在我們早上起牀的時候會發現,自己的雙手往往都是握不上的。大多數時候都是想使出力氣,但是都是用不出來。那麼,爲什麼剛起牀後手握不緊呢?下面就和小編一起來了解下。爲什麼剛起牀後手握不緊起牀晨起時握拳...
-
春節是農曆幾月初幾 春節的文化習俗有哪些
導語:春節的熱鬧是人們對一年成果的慶祝,也是人們對一年辛勤的放鬆,更是人們對新年的憧憬。每年春節的時間都是不一樣的,那麼,大家知道春節是農曆幾月初幾?春節的文化習俗有哪些?今天小編在這裏爲大家整理出來了一些需要的信息,大家不要錯過。春節是農曆幾月初幾春節春...
-
銀杏樹的葉子像什麼 銀杏樹葉子的形狀像什麼
導語:據悉,我國是銀杏的故鄉,也是研究銀杏成果豐富的國家之一。最近小編有一些朋友想了解更多關於銀杏的內容,那麼,大家清楚銀杏樹的葉子像什麼?銀杏樹葉子的形狀像什麼?今天小編帶大家來見識見識,每天每個人都要進步一點點哦。銀杏樹的葉子像什麼銀杏樹的葉子銀杏樹的...