怎麼包糉子詳細步驟 包糉子的詳細步驟

包長糉的步驟：首先先把糉葉洗乾淨，擺在桌子上；然後將糉葉從中間對摺，用手壓一下，再將糉葉的兩端向中間對摺，表現長信封的形狀；其次將糯米放在剛剛摺好的糉葉中，一定要適量，不要裝太滿，避免煮出來的時候漏掉；再把糉葉的封口向下折，用手壓一下；然後用繩子把包好的糉子綁結實；最後下入鍋中，煮兩個小時左右即可。

每年的五月初五是端午節吃糉子的時節，這是中國人民的傳統習俗，下面是糉子的幾種做法。

【糉子的兩種做法】

一、三角糉

1、先去凍液洗乾淨，從一端捲起成一個圓錐狀。

2、然後在糉葉中裝入糯米。

3、再把糉葉的另一端折過來，包裹住糯米，一定要包裹嚴實。

4、其次再順着三角的邊緣把糉葉都摺好。

5、最後用繩子把糉子綁結實下鍋煮兩個小時即可。

二、南方四角糉

1、首先先取一個較大的糉葉洗乾淨，再將糉葉對摺。

2、在將雙層糉葉的下邊向上對摺1/4，再用手壓一下。

3、將糉葉上邊打開會呈現一個漏斗的形狀，再將糯米放進去。

4、然後再將糉葉的另一端翻過來，包裹住糯米，再把糉葉的兩側捏進去，多出來的糉葉向另一側摺疊一下。

5、最後用繩子把糉子綁結實，下鍋煮兩個小時即可。