糉子熱量高是因爲糯米嗎 糉子熱量高是不是因爲糯米
不僅僅因爲糯米,一個100克的白米糉子的熱量並不高,在116大卡左右,和普通的白米飯差不多。但是如果在糉子中加入了糖、豆沙、食用油、五花肉等食材,其熱量就會驟然升高,有的熱量甚至翻倍還不止。因此糉子熱量高不僅是糯米造成的,還有包糉子時用的餡料和調料。建議包糉子的時候最好選用少油、少鹼、少糖、多纖維的材料,調味料放少一點,這樣吃更健康。
糉子一次最多吃幾個
糉子每次最好不要超過3個,如果是個頭比較大的糉子一個就可以了,因爲糉子大多都是糯米制品,它黏性強不好消化,且缺乏纖維質,含過多的脂肪、鹽、糖,吃多了還容易引起三高,所以一定要控制用量。
糉子怎麼吃最好
1、趁熱吃:糉子應趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的糉子更不宜冷吃,對於消化能力差的人來說尤其要注意。
2、配菜吃:糉子不宜作爲一餐當中的唯一食品,一定要配一些菜。因爲消化快,血糖上升迅猛,下降也比較快。
3、當主食吃:糉子屬於主食,所以如果一餐中已經有了糉子,最好就不要再加其他主食了。
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