熟的糉子能寄順豐嗎 順豐可以寄煮熟的肉糉嗎
導語:煮熟的糉子在常溫下是不能放太久的,而如果你想用快遞郵寄,那麼,需要進行真空處理。但是如果不真空,熟的糉子能寄順豐嗎?順豐快遞的時間是比較快的,可能寄到了,糉子還不會壞掉。那麼,順豐可以寄煮熟的肉糉嗎?下面我們一起來了解。
熟的糉子能寄順豐嗎 順豐可以寄煮熟的肉糉嗎
端午節順豐寄糉子
不管什麼類型糉子,都不屬於順豐的進出口件禁止/限制寄遞物品,因此可以快遞託運。但在發糉子的時候需包裝完好,以免途中破損影響食物安全,另外如果是非真空包裝的話,爲了保障快件的送達品質,冷藏、冷凍、常溫易腐類生鮮須使用生鮮速配產品。
順豐各省份收費標準:
廣東省內:首重12元/KG、續重2元/KG。
江蘇、浙江、上海、北京、福建、首重22元/KG、續重13元/KG。
天津、重慶、安徽、廣西、貴州、海南、河北、河南、湖北、湖南、江西、山東、山西、陝西、四川、雲南、首重22元/KG、續重14元每/KG。
甘肅、黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、寧夏、青海、西藏、新疆、首重22元/KG、續重18元/KG。
香港、澳門、臺灣、首重30元/KG、續重20元/KG。
首重:特快專遞貨品的寄遞以第一個0.5KG爲首重(或起重)。
續重:每增加一個0.5KG爲一個續重。
煮熟糉子怎麼保存?
1、冷凍保存
端午期間天氣炎熱悶溼,溫度偏高,因此煮熟的糉子最好放在冰箱冷凍層保存,在0℃-4℃的冷藏狀態下可以保鮮5天左右,存放在-18℃的冷凍室裏可以保存更長的時間。 把糉子存在冷凍箱裏時要注意,存放時分成幾個小包,每一個小包取出來要一次吃完,不能再剩。包裝時要用保鮮袋密封,避免水分流失。雖然冷凍條件下可以防止微生物的繁殖,但是糉子這類熟食要和其他肉類等生食分開放,避免交叉感染。
需要引起注意的是雖然煮熟的糉子保存十天左右不會壞,但是隨着時間的延長,糉子上滋生的細菌也開始增多。所以,不建議糉子長時間冷凍保存。
2、浸泡在糉水中
你也可以將煮熟的糉子放進熬煮糉子的“糉水”中浸泡。熬煮十多個小時的“糉水”上漂浮着一層厚厚的油脂,可阻隔細菌進入,但這種辦法也同樣保存不了長久,而且糉水一旦滲入到糉子中,就無法保持米粒黏糯香甜的口感。
3、烘乾保存
還有一種烘乾法是如今較爲常用的一種辦法。就是將糉子放入鐵鍋中,以小火烘乾其糉葉上的水分,使得糉子保持乾燥。在高溫的烘烤下,糉葉的香氣滲透進糉子中,輕輕一剖開糉葉,發現糉子米粒在高溫烘烤下,不似剛出鍋時粘糯,更加顆粒鮮明,咬上一口,黏粘着糉葉香氣的米粒更加可口有嚼勁。
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